Чем полезен попкорн

В составе попкорна в большом количестве содержатся полезные питательные вещества – полифенолы. В результате исследований учёными было выяснено, чем полезен попкорн. Полифенолы в нём в гораздо большем количестве, чем имеют в своем составе фрукты и овощи, девяносто процентов которых составляет вода.

В составе воздушной кукурузы всего четыре процента жидкости, зато в большом количестве полифенолы и клетчатка. К тому же, специалисты утверждают, что попкорн – идеальная закуска, полностью состоящая из цельного зерна.

Чем полезен попкорн

В одной порции воздушной кукурузы содержатся вещества, которые соответствуют семидесяти процентам зерна, которое человеческий организм должен получать каждый день. Но стоит помнить о том, что воздушная кукуруза должна быть приготовлена правильно, для получения питательных веществ, а не вреда здоровью.

article (8) Лишними килограммами можно обзавестись, если перед телевизором объедаться жареным в масле, солёным или сладким попкорном. Воздушный попкорн в два раза менее калорийный, чем тот, который приготовлен с помощью микроволновки. Попкорн имеет больше полифенолов, чем сладкая кукуруза: 300 мг по сравнению со 114 мг. Фрукты в своём составе содержат 160 мг этих веществ в порции. Одной порцией попкорна можно восполнить тринадцать процентов полифенолов, которые нужны человеку в день.